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飼料行業中被稱為DDGS的是什麽?
技術知識
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飼料行業中被稱為DDGS的是什麽?
2013-1-30    來源:飼料烘幹機    作者:快猫社区幹燥  閱讀:
常有客戶谘詢DDGS,在這裏做下詳細介紹:酒精生產中,大約三噸左右的玉米可生產出一噸酒精(V/V95%)、0.9噸二氧化碳及0.9噸幹態玉米酒精糟(又稱為DDGS,是Distillers Dried Grains with Solubles的縮寫)。玉米酒精糟因是玉米等穀物生產酒精時的副產品,在發酵製取乙醇過程中,其中的澱粉被轉化成乙醇和二氧化碳,其他營養成分如蛋白質、脂肪、纖維等均留在酒糟中。同時在發酵過程中,由於微生物的作用,酒糟中蛋白質、B族維生素及氨基酸含量均比玉米有所增加。由於玉米酒精糟的蛋白質含量在26%以上,因此已成為國內外飼料生產企業廣泛應用的一種新型蛋白飼料原料,在畜禽及水產配合飼料中通常用來替代豆粕、魚粉,並且可以直接飼喂反芻動物。烘幹前的玉米酒精糟(固含量30-40%),即為濕態玉米酒精糟(又稱為WDGS,是Wet Distillers Grains with Solubles的縮寫)。快猫社区幹燥是國內專業的飼料烘幹機廠家。
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